ミチノ・ル・トゥールビヨンシェフ道野 正のオフィシャルサイト
料理は芸術か? よく、料理は芸術だ、と...
「希望」について。 この8月は、たくさんの...
我が良き友よ 我が良き友よ 先日...
フランス料理についての考察 長い間、自分の作る料理...
からだにやさしいフランス料理? 30年以上前のことです...
合田さんのこと(その2) そういえば、こんな事を...
和田さんの包丁 もともとぼくは物持ちがあ...
怒りについて 穏やかな夜に身を任...
宮下さんのこと、あるいは友情について 今回は一冊の本の紹介か...
memento NOTO(能登を忘れ.. memento...